Mylimi receptai ir nauji kūrybiniai sprendimai {arba eksperimentai} virtuvėje.
Pavasaris yra puikus metas valyti organizmą. Tai viso kūno išlaisvinimas po šaltesnių sezonų. Viso, kas buvo prikaupta, kai visoje gamtoje energijos buvo tankesnės ir saulės mažiau. Atgaiviname kūną, kad galėtume priimti daugiau šviesos, kad lengvumo pojūtis sutaptų su parskrendančiais paukščiais, pražystančiomis gėlėmis. Citrina yra saulės vaisius. Jos spalva iškart energizuoja. Citrina yra puiki priemonė šarminti …
Moliūgai – derlinga daržovė ir yra labai universalus produktas: juos galima kepti, virti, džiovinti, naudoti sriuboms, košėms, tyrėms. Valgomos visos jo dalys – minkštimas, sėklos, lapai, žiedai. Mano vaikystėje šios daržovės valgiaraštyje nebuvo. Moliūgus atradau prieš kelis metus, kai atsikraustėme gyventi į Vokietiją. Šaltą rudenio rytą ūkininkų turguje paragavus auksinės moliūgų sriubos likau sužavėta ir tada jis …
Mūsų mitybos racione dauguma pieno produktų užima didžiąją dalį ir net nesusimąstome, kad tai gali būti ligų, alergijų priežastis, nes karvės pienas visiškai netinka žmogui,- jis pritaikytas veršeliui. Tai labai sunkiai virškinamas ir pasisavinamas produktas. Pienas gamina gleives,– mat organizmas ieško kaip pašalinti nesuvirškintą pieno baltymą. Kadangi natūraliame karvės piene yra daug cukraus, laktozės ir riebalų, jis …
Atėjus rudeniui ir atvėsus orams pats laikas pradėti stiprinti savo imunitetą. Ar esi ką girdėjęs apie Auksinį Pieną? Auksinis pienas arba Golden latte (angl.vert.) – gėrimas, atkeliavęs pas mus iš Indijos, kur jis egzistuoja nuo seniausių laikų ir yra populiarus dabar. Ciberžolė* yra vienas iš galingiausių prieskonių planetoje, ypač vertinama dėl gebėjimo slopinti uždegimą. Šį darbą …
Datulės – skaidulų, vitaminų, mineralų, druskų, ląstelienos šaltinis. Dėl savo maistingumo vadinamos „Dykumų duona´´arba „Dievų maistu´´. Datulių nauda mūsų kūnui Ląsteliena saugo nuo vidurių užkietėjimo, skatina reguliarų tuštinimąsi, suteikia sotumo, saugo nuo cukraus lygio svyravimų kraujyje, tad tai padeda norintiems sulieknėti. Padeda įveikti stresą, depresiją. Datulėse yra vitamino B6, skatinančio organizmą gaminti serotoniną ir norepinefriną, kurie naudingi …
Avokadas – laurinių šeimos visžalis medis. Nuostabus vitaminų ir energijos šaltinis. Jame gausu baltymų, gerųjų mononesočiųjų riebalų, liekninančio antioksidanto gliutatonio. Tai – idealus maistas visiems, nevalgantiems gyvulinės kilmės riebalų. Avokadas yra turtingas mineralinėmis medžiagomis, jame ypač gausu vario, kalio,vitaminų C, E, D, K, B1, B2, B6, biotino, karotino. Karštą vasaros dieną nusikelk į atogrąžų kraštus …
Duona – gyvenimo, kūno, sielos, dvasinio peno, bendrystės simbolis. Duonos simbolis mūsų protėviams turėjo didelę reikšmę. Duona buvo suasmeninta ir sudievinta. Minima seniausiuose kūrybos žanruose. Siejama su saule, vaisingumu, gausa, laimingu, skalsiu gyvenimu. Duonos kepimas namuose buvo šventas ritualas ir didelė garbė šeimininkei. Duonos laužymas prie stalo simbolizavo bendrystę, vienybę, darną, gausą šeimoje. Dar iki šių laikų …
Motina žemelė dosni Mums savo turtais Viena iš dovanų Sau yra gebėjimas jausti, išgirsti, ką mums sako mūsų Sielos laikini namai, mūsų nuostabusis kūnas. Įsiklausykim, apkabinkim, pajauskim… Kalba, kviečia. Kiek daug mes turim gamtoje. Žemelė – dosni, auginanti, maitinanti Mus savo turtais. Dėkinga Tau, Motule, už kiekvieną užaugintą žolyną, kuriuo galiu save maitinti, gydyti… Apie …
Žemės dukros kokteilis „Būties Spindulys“ Skaityti daugiau »
Apie sveiką mitybą prirašyta labai daug. Tačiau, tai yra tema verta tiek daug mūsų dėmesio. Drąsiai galiu teigti, kad sveika mityba yra būtinybė, nes mūsų vartojamas maistas turi įtakos mūsų sveikatai, savijautai, odos būklei ir aplamai gyvenimo kokybei. O tai yra labai daug. Taip pat nereikia pasiduoti mitams, kad sveika mityba yra brangu ar, kad tai …
Sveika mityba – būtinybė mūsų gerai savijautai Skaityti daugiau »
